الموز وتقليل الملح مفتاح خفض ضغط الدم بفاعلية

كشفت دراسة حديثة عن أن زيادة استهلاك الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، وعلى رأسها الموز، إلى جانب تقليل كمية الملح المتناولة، يعتبر نهجًا أكثر فاعلية في خفض مستويات ضغط الدم المرتفع.

وأوصت الدراسة، التي تم نشر نتائجها في مجلة “الفسيولوجيا الأمريكية – فسيولوجيا الكلى” العلمية المتخصصة، بضرورة إضافة الموز إلى النظام الغذائي اليومي بالتوازي مع تقليل استهلاك الملح لتحقيق تحسين ملحوظ في تنظيم ضغط الدم بصورة أكثر فعالية.

وأكدت الدراسة على أن التركيز بشكل خاص على تناول الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من البوتاسيوم، مثل الموز، يمثل عاملًا رئيسيًا في السيطرة على ضغط الدم، وقد يكون أكثر أهمية من الاكتفاء فقط بتقليل نسبة الملح في الطعام.

ويقدم الأطباء عادة نصائح للمرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، خاصة في المجتمعات التي تتبع أنظمة غذائية غربية تتميز بارتفاع نسبة الملح فيها، بضرورة تقليل استهلاك الملح للسيطرة على مستويات الصوديوم في الجسم.

تجدر الإشارة إلى أن ما يقرب من ثلث البالغين في جميع أنحاء العالم يعانون من ارتفاع ضغط الدم، وما يرتبط به من مضاعفات صحية خطيرة، مثل أمراض القلب، والسكتات الدماغية، بالإضافة إلى أمراض الفشل الكلوي المزمن والخرف. وتشير هذه الدراسة إلى أهمية اتباع نظام غذائي متوازن وغني بالبوتاسيوم كجزء أساسي من استراتيجيات الوقاية والعلاج من ارتفاع ضغط الدم.